싱그러운 초록빛으로 가득한 밥상, 상상만 해도 건강해지는 기분이 들지 않으신가요? 최근 건강과 미식에 대한 관심이 높아지면서 마이크로그린과 새싹채소가 주목받고 있습니다. 마이크로그린과 새싹채소는 일반 채소보다 영양 성분이 풍부하고, 재배 기간이 짧아 집에서도 손쉽게 기를 수 있다는 장점이 있습니다. 이 글에서는 초보자도 어려움 없이 마이크로그린과 새싹채소를 키울 수 있도록 준비물부터 재배 환경, 관리 요령, 그리고 다양한 활용법까지 자세히 알려드리겠습니다. 작은 씨앗에서 솟아나는 생명의 신비와 건강한 식탁을 직접 경험해 보세요. 씨앗 선택과 준비마이크로그린과 새싹채소 재배의 첫걸음은 바로 씨앗 선택입니다. 브로콜리, 무, 적양배추, 해바라기 등 다양한 종류의 씨앗이 있으며, 각각의 맛과 향, 영양 성분이..